8. 包制粽子。将准(zhǔn )备好的粽叶用开水焯水，然后晾凉备用。取一片粽叶，将糯米放在中间，然后加入适量的红枣、花生和猪(zhū )肉，再用糯(nuò )米覆盖。将粽叶包裹成一个三角形，用棉线扎(zhā )紧。