冬(dōng )至时节，南方人还喜欢食用鱼羹(gēng )。鱼羹是一道以鱼为主(zhǔ )要材料制作的汤品，口感鲜美，营养丰富。南(nán )方人认为鱼羹有助于补充身(shēn )体所需的营养，增强体质，因此在冬至节时常常将鱼羹作为一道必备的美食。