专项扣除是指个人在一个纳(nà )税年(nián )度内可以减除的特定费用。根据国家规定，专项扣除包括子女教育、继(jì )续教育、住(zhù )房贷款利息、住房租金、赡养老人等项目。每个项目的具体(tǐ )扣除金额由国家相关部门规定。