文昌煎堆是一种以(yǐ )面粉为主料，加入花生、糖、芝麻等制成的小吃。煎堆外皮金黄酥脆，内馅酥软甜美(měi )，口感丰富。无论是早餐还(hái )是下午茶，都是文昌(chāng )人喜爱的小吃之一。