剧情介绍
煮韭菜肉馅饺子时，可以先将水烧开，放入饺子(zǐ )，再加入适量的(de )冷(lěng )水，重复2-3次，以保证饺子煮熟后不粘连。煮饺子时可以加入少许食用油，以防止饺子煮破。煎(jiān )饺子时，可以先(xiān )将饺子底部煎至金黄色，再加入适量的水，盖上锅盖(gài )焖煮，使饺子底部变脆。
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