1. 丰(fēng )富的营养价值：凤眼果富含维生素C、维(wéi )生素B、维生素E等(děng )多种维生素，这些维生素对(duì )人体的免疫系统和新陈代谢有着重要的作用。凤眼果还含有丰(fēng )富的矿物质，如钾、钙、镁等，对维持人体正常的生理功能起到重(chóng )要的作用。