清明(míng )节的糕点美食也是人们喜爱的一部分。比如，清明节的时候，人们会制作花糕、豆沙糕、青团等。花糕是一种用糯米粉和花朵制作的糕点，外形精美，口感(gǎn )软糯(nuò )，香甜可口。豆沙糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥软可口，糯米粉皮软糯有嚼劲。青团是一种(zhǒng )用糯米粉和青色植物汁制作的糕点，外形(xíng )翠绿，口感软糯，清香可口。