袁隆平的离世对水稻产业产生了巨(jù )大的冲击。他的杂交水稻品种是中国水稻产业的重要支柱，他的(de )离世(shì )将对水稻产(chǎn )业的发展带来一定的不(bú )确定性。袁隆平的离世也将激励更多科学家和农民投身于水稻育种研究中，推动水稻产业的创新发展。