保安族折花刀(dāo )是(shì )中国传统手工艺品中的瑰宝，其起源可以追溯到唐朝。据(jù )史书记(jì )载，唐朝时期，保安族是一支勇猛善战的部族，他们生活在边疆地区，经常与外族作战。为了保护自己(jǐ )和家人的安全，保安族的男子开始研发一种特殊的折叠刀(dāo )，这就是保安族折花刀的雏形。