如果发现粽子煮制时间不够，可以适当延长煮制时间，但要(yào )注意火候的控制，避免煮得过久(jiǔ )导致粽子过软。如果发现(xiàn )粽子煮制时间过长，可以适当缩短煮制(zhì )时间(jiān )，但要确保粽子煮熟。