猪肉虾仁馅是头伏饺子的另一种美味选择。猪肉的鲜嫩(nèn )和虾仁的(de )鲜美相互融合，口感丰富。制作方法较为简单，将猪肉和虾仁分别剁成肉(ròu )末和虾泥，然后混合(hé )搅拌均匀，加入适量的调(diào )味料，即(jí )可包馅。这种馅儿的饺子吃起来肉嫩虾鲜，口感鲜美。