接下来，我们将粽子叶对折，将两侧的叶子包裹住糯(nuò )米和馅料(liào )，然后用细绳或者(zhě )粽子叶的茎杆将粽子扎紧。这样可以确保粽子在煮的过程中不会散开。包好的粽子可以根据个人口味的喜(xǐ )好来决定大小，每个粽(zòng )子的重量在150克左右比(bǐ )较合适。