关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立冬这一天。因为立冬之后(hòu )，天气越来越冷，人们需要补充热(rè )量来(lái )抵御寒冷。而饺子作为一种热气(qì )腾腾的食(shí )物，被认为是冬季最(zuì )好的选择。饺子的形状也像一个小包子，寓意着包容和团圆，因此(cǐ )在立冬这一天吃饺子也有象征意义。