在制作油条之前，我们需要准备好炸锅和食用油。将食用油倒入炸锅中(zhōng )，加热至适当温(wēn )度。然后，将搓好的面条放入油锅中，用筷子或铲(chǎn )子稍微拨动，使其不粘(zhān )连。待油条两面金黄酥脆时，即(jí )可捞出沥油。