谷雨时节，茶树开(kāi )始发(fā )芽，这也是采摘春茶的好时(shí )机。春茶因为是在春天采摘的，所以茶叶的嫩芽更加鲜嫩，茶汤更加清香。谷雨时节采摘的春茶，口(kǒu )感鲜(xiān )爽，香气扑鼻，被誉为茶中极品。喝一杯春茶，不仅能够解渴，还能(néng )够享受到春天的清新和希望。