冷水煮汤圆(yuán )相比热水煮汤圆需要更长的时间。因为冷水煮汤圆时，水温相(xiàng )对较低，需要更长(zhǎng )的时间来将汤圆煮熟。而热水煮汤圆则可(kě )以在较短的时间内将汤圆煮熟。如果时(shí )间比较紧迫的话，热水煮汤圆更加方便。