清蒸鱼是一道健康又美味的菜肴，使用电压力锅可以更好地保持鱼肉的鲜嫩(nèn )口感。将清洗好的鱼放入蒸盘中，加(jiā )入适量的料酒、生姜丝和葱段，然后将蒸盘放入电压力锅中，加入适量的水。盖上锅盖，选择蒸(zhēng )鱼的程序，等待压力锅自动释放(fàng )压力后打(dǎ )开锅盖，即可享受清蒸鱼(yú )的香味。