平安夜当晚，家人和朋友会互相赠(zèng )送苹果作为礼物。这种赠送苹果的行为代表着对彼此的祝福(fú )和关爱。在中国文化中，礼物的交换是一种表达感激和友谊的方式，而平安夜作为一个特殊的节日，赠(zèng )送苹果更加寓(yù )意深(shēn )远。