我们来了解一下伏天的特点。伏天是(shì )夏季的最后一段时(shí )间，天气炎热，气温高，人们容易出(chū )汗，身(shēn )体容易疲劳。在伏天饮食中，我们应该注重清热解暑、补充水分和营养的原则。