立冬是中国农历二十四节(jiē )气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。立冬这天，太阳黄经为225度(dù )，阳光直射点位于南半球的副热带(dài )地(dì )区。中国人民在立冬这一天有着丰富的传统习俗，其中包(bāo )括立冬吃什么的传统美食。