冷水煮汤圆和热(rè )水煮汤圆各有各(gè )的优势。冷水煮汤圆(yuán )口感更好，但煮制时间长且煮制难度大；热水煮(zhǔ )汤圆(yuán )更方便快捷，但口感和营养保留程度(dù )稍逊。在选择煮汤圆的方式时，可以根据自己的口味和时间安排来决定。无论(lùn )是用冷水还是热水煮汤圆，都能够享受到这道传统美食的美味！