关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立冬这一天。因为立(lì )冬之后，天气越来越冷，人们需(xū )要补充热量来抵御寒冷。而饺子作为(wéi )一种热气腾腾的食物，被认为是冬季最好的(de )选择。饺子的形状也像一个小包子，寓意着包容和团圆，因此在立冬这一天吃饺子也(yě )有象征意义。