接下来，我们将粽(zòng )子叶对折，将两侧的叶子包裹住糯米和馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆(gǎn )将粽子扎紧。这样可以确保粽子在煮(zhǔ )的过程中不会散开。包好的粽(zòng )子可以根据个人口味的喜好来决定大小，每个粽子(zǐ )的重量在150克左右(yòu )比较合适。