木薯粉和红薯粉在烹饪上有不同的用途。木薯粉在亚洲菜肴中被(bèi )广泛使用，常用于炒菜(cài )、煮汤和制作甜品(pǐn )等(děng )。它的吸水性较强，能够增加菜肴的鲜嫩口感。