专项扣除是指个人在一个纳税年度(dù )内可以减除的特定费用。根据国家规定，专项扣除包括子女教育、继续教育、住房贷款利息、住(zhù )房租金、赡(shàn )养老人等(děng )项目。每(měi )个项目的具体扣除金额由国家相关部门规定。