“开涮”本身有开善意的玩笑，寻(🦋)开心的含义，体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的(🤑)相处态度。与此同时，“涮”也是吃(🍄)火锅时的(🐳)一个经典动作，“开涮吧”则描述了一个(🧗)朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含义。 火锅的起源最(😿)早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮食材(🏪)，是中国独(🤛)创的(📊)美食之一。如今(🏳)，火锅已经(🍂)成为了我国受众最广的美食(💝)之一。肥牛一下锅，生活变洒脱(🤐)；(🤾)毛肚等7秒，诸事全变好；不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义，呈现出地域的味道、食材的味道，人情味。