“开涮”本身有开善意的玩(😐)笑，寻开心的含义，体现了现在年轻(🔜)人(🗯)与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时，“涮”也是吃火锅时的一个经典动(🏦)作，“开(🌑)涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含(👀)义。 火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮(👑)食(⚾)材(🧀)，是中国独创的美食之一。如今，火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅，生活变洒脱；毛肚等7秒，诸事全变好；(🥇)不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通(🤠)过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义(😒)，呈现出地域的味道、食材的味道，人情味(🤺)。