北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传(🌶)下来的，不仅仅是那一座座的紫禁(🉑)宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝(🌛)声中的市井美味——令人垂涎(🔶)三尺的“北(🛬)京小吃”。北京小吃大约有几百个品种，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成(🤡)。