《皖美风味》以安徽美食为切入(🚚)点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北(🚅)，通过走访安徽各地，探(🧝)寻或声名远(🔓)扬或隐匿民间的(🚳)美味。十余座城市的味觉印象、(🌴)30多位安徽人的美味人生，节目从不同视(🎺)角讲述安徽美食(⬆)的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着(🍳)这(👏)方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在(🌳)徽文化影(🆔)响下的工匠精神，无一不在(👟)一道道《皖美风味》里显现。