节(🖨)目是国内首档聚焦米粉这一食物，呈现国人全天候米粉情结的纪录片(👼)。米粉作为一种普通日常却(🏟)又富有感染力的食物，不少米粉(⛲)从早期只在特(🐑)定区域(📎)出现，到现(📺)在逐渐走向全国，既填补了众多异乡打拼之人的乡愁，也丰富了各地的饮食结(👶)构和文化。本片从美食出发，走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治(🚅)县、海滨城市、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲述平民美食和山野传奇，以(🧙)最独(😍)特的视角(🌀)真实展现米粉这一美食背后的独(💠)特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有(🦔)味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色(💨)的城市面貌和风土(🚛)人情。本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及(🆙)相关食材制作，从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置，增强冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。