擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每(🌯)一位到访食(☕)客特别的回(🕉)忆。”谭(🚛)绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大(👻)，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨(🏘)。
2019年，谭绮文（谭(🏦)德爱）受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳(😬)门、(🔤)开封、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏(📆)锐(🌧)嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早点铺，发掘大隐于市的江湖高手。