一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美(😹)食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾(⚪)面、蚝(🈸)烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食(🎻)，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法(🧠)，以(🕶)及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让(⬅)观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地(🕯)区的历史文化。