一方(🙎)美食酝酿出一方人文，多元的民(🖊)族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒(🚸)菜头粿、扣肉这几(🏕)种东南亚常见的美食，并介绍(🧟)了这些美食在不同地(🥋)区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时(😃)，也能了解更多南洋地区的历(⚓)史文化。