一方(🔙)美(⭕)食酝酿出一(🆑)方人文，多元的民族使新加坡美食(🏴)，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融(😯)合。本季讲述了河粉(🔂)、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见(📜)的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演(🔋)变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。