SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，制作了七套人文美食纪录片《烟火拾味(🧥)》，立足上海本(🙄)土老字号美食，以美食带(🐖)出人文食物、人文、人文城市(📬)的传染病故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和(🆓)承载(🛌)创新的人文精神，这是一则个味与情高度融(🛶)合的人文(🈚)纪录片。创作团队将镜头深入上海南京路周边老街区的毛细血管，呈现活色生香和美轮美化的美食；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同(📲)食客们好“这一口”的别样活动；开展了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食叙事弘扬、正气的风格不同(🏒)，《烟火拾味》追求轻松、优雅的形式：无论是老字号大厨们的情感风趣的上海(🔻)话剧情，以及前(🙎)置幽默的旁白撰稿，体现了上海人独特的“对称”，可以(😮)说创造了别具一格整个纪录片系列分为七集，每集30分(🕸)钟。第一集：《魔都标配》；第二集：《家的味道》；第三集：(🥇)《无肉不欢》；第四集：《馒头奇遇(⏫)记(📪)》；第五集(👯)：《不散(📂)的宴席》；第六集：《面条》；第七集：《十三时辰》。