本(💀)节目是陈晓卿导演(🥒)第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自(🕛)己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓(🎑)卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家(🈂)、音乐人(🗿)、职业厨师、经济学家、作家(🌘)等。陈晓卿用食物把更多的人聚集(📧)在一起，他认为，“美(🏨)食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。