本节目是陈晓卿导演(🕐)第一次(🙅)全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节(🦕)目中(🦎)，陈晓卿前往中国八个不同(⬆)的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨(🔟)师、经济学家(📲)、作家等。陈晓卿用食物把更多的(🕝)人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美(🦑)味，更是一种粘合剂，能让人有更多的(🎀)理解和沟通”。