广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官(🦒)宦商旅(🗳)云集之地，独特的(😉)地理位(🔀)置，各种文(🤓)化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙(🌦)、赣、闽等地方菜肴特(⏸)色，又海纳包容了东南亚(🚫)异域风味，善长众菜合调(🧙)，粗菜细做，向世人展(🕑)现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广西的味道——(🏜)桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里(📚)香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌(🆗)生的广西特色美食，探寻美食背后(🕤)动人的广西故事。