广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、(🖤)赣、闽等地方菜(💖)肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做(🗞)，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美(🚌)食系列(🤤)纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集(🎞)，每集15分钟。南宁电视台(🏙)联合了区内近十家城市电视台(🔕)，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州(👠)纸包鸡(🛥)、河池九里香鸡……用独特的视(🐟)角展现人们既熟悉又陌生的广西(♟)特色(✝)美食，探寻美食背后动人的广西故事。