广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾(🧣)，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、(🚒)闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜(🥩)合(🧓)调，粗菜(📫)细做，向世人展现了味(🦃)道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美食(📐)系列纪录片《广西的味道——桂系美食(🛀)字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了区(🍑)内近十(😤)家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南(⛓)宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉(🍘)、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独(🍹)特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特(💇)色美食，探寻美食背后动人的广西故事。