《杂食动物》由世界知名(✅)餐厅 Noma 的著名主厨(🚩)兼共同拥有者(🍪)雷内(🦕)·雷哲皮 (René Redzepi) 创作(🥢)和讲述,带领观众踏上(🥩)一段身临其境的美食世界之旅,通过将我们所有人联系在一起的关键食材的视角(🎮),探索人类体验的(✔)深刻美感和错综复杂。
《杂食动物》的(🏉)每一集都颂扬了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费(⭐),包括香蕉、(🦓)辣椒、咖(🔩)啡、玉(🆗)米、猪肉、大(🧜)米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行制片人(🚗)马特(💆)·古尔丁(《安东尼·波登:探索未知部分》)带领观众踏上一场横跨全球的冒险之旅,揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程的(🥓)食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各地,包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班(🔞)牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、(🕚)哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥,以及美国各地。在每一集中,雷泽皮和各系列节目的撰稿人都会深入探索烹饪传统,展示当地为尊重、保存和保护地球资源所(🚃)做的努力。