《杂食动物》由世界知名餐厅 Noma 的著名主厨兼共同(🈁)拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创(📀)作和讲述,带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅,通过将我们所有人联系(📴)在(🦎)一起的关键食材的视角,探索人类体验的深刻美(👫)感和错综复杂。
《杂食动物》的每一集都颂扬了世界(💲)上八种最基本食材的(🏎)种(🤭)植、转化和消费,包括香蕉、辣椒、咖啡(👠)、玉(🙊)米、(🥩)猪肉、大(🏧)米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷(⭐)哲皮和艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁(《安东尼·波登:探索未知部分》)带领观众踏上一场(🎏)横跨全球的冒险之旅,揭开塑造社会、文化、信(🅰)仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各地,包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚(🚚)、印(📧)度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥,以及美(🏡)国各地。在每一集中,雷泽皮和各系列节目的撰稿人都会深入探索烹饪传统,展示当地为尊重(🖋)、保存和保护地球资源所做的努力。