《杂食动物》由世界知名餐厅 Noma 的著名主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创作和讲述,带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅,通过将我们所有人联系在一起的(🌋)关键食材(🌿)的视角,探索人类体(😯)验的深刻美感和错(🏵)综复杂。
《杂食动(🔵)物》的每一集都颂扬(🏕)了世界上八种最基本食材的种植、转化(🌡)和消费,包括香蕉(🔯)、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行(👎)制片人马特·古尔丁(《安东尼·波登:探索未知部分(🛀)》)带领观众踏上一场横跨全球的冒(🚆)险之旅,揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各地,包括(🤧)丹麦、塞尔维亚、泰(㊙)国、西班牙、日本、吉(🏻)布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥,以及美国各地。在每一集中,雷泽皮和各系(🕗)列节目的撰稿人都会深入探索(🐺)烹饪传统,展示当地为尊重(🧛)、保存和保护地球资源所(📕)做的努力。