《杂食动物》由世界知名餐厅 Noma 的著名主(🤗)厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创作和讲述,带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅,通过将我们所有人联系在一起的关键食材的视角,探索人类体验的深刻美感和错综复杂。
《杂食动物》的(👖)每一集都颂扬了世界上(😺)八种最基本食材的种植、转化和消费,包(🧕)括香蕉、(🦀)辣椒(🥗)、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为(🌽)全球文(🏃)化遗产的基石。雷哲皮和(📧)艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁(《安东尼·波登:探索未知部(😁)分》)带领观众踏上一场横跨全球的冒险之旅,揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系(🐅)列节目将观众带到世界各地,包括丹(😆)麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘(🐦)鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘(🐗)岛、卢旺(🏟)达和墨(🕝)西哥,以及美国各地。在每一集中,雷泽皮和各系列节目的撰稿人都会深入探索烹饪传统,展示(🆔)当地为尊重、保存和保护(🛺)地球资源所做的努力。