《风味实验室》以当下热(👭)议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、(📱)范湉湉、白岩松(❌)等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故(🍏)事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位(🦎)名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及(🅾)创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好(🐨)奇心。 10月27日节目开播，每(📟)周(👁)六、日21点(🔏)15分(〽)更新2集，会员抢先看一周。