在故宫博物院众多(🔧)研究领域里，御膳一直是一个重要分支，它体现了宫(🙁)廷生活的智慧与美学，也蕴含了史学、人类学、博物学等多门(📢)学科的研究空间(🕤)。本片中知(🍢)名厨师将和史学专家一起考证、寻访和还原明清御膳(➕)。还原复刻御膳的过程，也是一部别样的“故宫史”。了解御膳的前世今生，也了解中华饮食文化的美学成型与现实意义(🙁)。