在故宫博物院(⛱)众多(🥋)研究领域里，御膳一直是一个重要分支(☕)，它体现了宫廷生活的智慧与美学，也蕴含了史学、人类学、(💔)博物学等多门(🚌)学科的研究空间。本片中知名厨师将和史学专家一起考证、寻访和还原明清御膳。还原(🥢)复刻御膳的过程，也是(💉)一部别样的“故(🎍)宫史”。了解御膳的前世今生，也了解中华饮食文化的美学成型与现实意义。