在故宫博物院众多研究领域里，御膳(🚮)一直是一个重要分支，它体现了宫廷生活的智慧与美学，也蕴含(🥣)了史学、人类学、博物学等多门学(📅)科的研究空间。本片中知名厨师(👐)将和史学专家一起考证、寻访和还原明清御膳。还原复刻御膳(🌗)的过程，也是一部别样的“故宫史”。了解御膳的前世今生，也了(🌎)解中华饮食文化的美学成型与现实意义。