这是一档以真实呈现明星们经营食(🌗)堂为切入点(🍻)，让世界各地游客(🐥)都能品尝到最地道的中华美(📠)食，并感受中华美食(😕)魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨，带领(⬛)店经理——杨祐宁(👍)、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆，一起来到泰国苏梅岛，开起了一家名为(🐒)《艾嘉食堂》的餐厅，展开为期两周的餐厅经营(🦄)。从开店、备料、发想新菜色、接待客人(⛲)······等每一样都亲力亲为，让每一位来到(🐍)艾嘉(🏖)食堂的客人(🧐)，都能从餐点当(😩)中感受的主厨的用心，以及从不同国家的客人口中，听到他们对于华人美食的反馈，在不同文化的交流下，也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象，也在品尝美食的过程中感受到华人美食(🧜)的魅力。