这是一(🐿)档以真实呈现明星们经营食堂为切入点(🛅)，让(😨)世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食，并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张(🎀)艾(🌽)嘉坐镇餐厅主厨，带(🛥)领店(😖)经理——杨祐宁(🎚)、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆，一起来到泰国苏梅岛，开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅，展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等(💙)每一样都亲力亲为，让每一位来到艾嘉食堂的(❎)客人，都能从餐点当(⬅)中感受的主厨的用心，以及从不同国家的客人口中，听到他们对于华人美食的反馈，在不同文化的交流(📙)下，也让这些来(🎤)到(🈚)艾嘉食堂的客人留下深刻的印象，也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。